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なんとなく・・・

ここのところ 
ど~~~~~も
イマヒトツ気分が上がらなかったのですが
最近 少し浮上してきたかも・・・。

なかなか完全復活!
とはいきませんが
また ぼちぼちイロイロ楽しめたらと思いま~す。

今日の写真は・・・
まだポカポカ暖かった11月の終わりに行った
須磨の「離宮公園」にて。

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久しぶりに 重たい一眼を持ち出して
パチパチしたのでした~。





圧力鍋にて・・・

2年前に購入して
まだ2度しか使ってない圧力鍋(笑)。

先日久々に取り出して
大根を煮ました。

DSC_0257.jpg

レシピでは 手羽元を入れるようになってましたが
冷凍庫にあった豚のこま切れ肉で代用~。

おだし入りのお水を大根ひたひたに入れて
圧力鍋で2分間 シュシュシュ~~~~の後
急冷して
その後味をつけてちょっぴりぐつぐつするだけで
とっても美味しく出来ました~~(^^)。

圧力鍋って素晴らしいわ・・・。

まだまだ おっかなびっくりで
火にかけてる間はちょっと遠目に眺めてますが(笑)
今度はレシピどうり手羽元入りでリピートしてみようと思います。

(今回は ゆで卵を別に作って
煮汁につけて煮卵風にしました)

悩みとは・・・

何か大きな悩み事がある時
この件さえ解決すれば どんなに幸せか!

・・・なんて思うのに

その件が片付いても
幸せなのはしばらくの間だけで

やがて

次の悩みがわいてくる・・・。

悩んでも仕方ないことでうじうじ悩んで
そんなことで悩んでる自分がイヤでさらに落ち込んだりしたりして
もう 一体 何に対して悩んでるんだか・・・???

って事態に 時々なるのでした(苦笑)。

悩んでる時間なんて もったいないのにね~~~


・・・って 今日は本当に 
ただの「ひとりごと」をつぶやいてしまいましたスミマセン(汗)。

答えの出ないこと考えてないで ご飯作ろうっと・・・!。


というわけで

今日の写真は・・・

ずいぶん前に倉敷で撮影した
メタセコイア。


17236879198_9hhmc.jpg



この木 一度 実物を見てみたい~~~
と思っていたら 何度となく訪れたことのある倉敷に一本だけあることを
前回の倉敷訪問時に初めて発見。

11月の頭に撮影したので紅葉ではなく青葉ですが
見ることができて感激でした(^^)。








コーヒーの代わりに・・・

先日 

コーヒーが大好き!

という記事を書きましたが

ここ半年ほど前から
今まではなかった けっこうひどい「偏頭痛」が時々起きるようになりまして・・・

頭痛にコーヒーはあまりよくない・・・ということなので

頭痛が起きそうな前触れがあるときはコーヒーは飲まないようにしてます。

でも コーヒーの代わりになにか飲みた~~~い

というわけで

コレを買ってみました。

IMG_8749.jpg

適量をお湯で溶かせば ホットはちみつレモンの出来上がり。

先日 例によって頭痛の前兆があったのでさっそくコーヒーの代わりにコレを飲んでみました。

体がホカホカあったまって美味しかったです~~(^^)。

・・・頭痛の方は コーヒーをやめて改善されているのかどうか疑問でしたが・・・(^^;)
(結局 偏頭痛起こったしなあ・・・)
まあ・・・悪いといわれてることは控える方がいいですよね・・・

もう頭痛はずいぶん良くなったのですが
大事をとってまだコーヒー断ちしようと思ってます・・・(3日目)

はちみつレモンも美味しいですが・・・

う~~ん やっぱりコーヒーが飲みたい~~~(苦笑)。

12月

12月ですねえ~!

もう!?って感じです・・・(苦笑)。

あと1ヶ月で2011年もおしまいですか・・・。

今日からちょっと気分を変えたくて
少々気が早いですが
お部屋をクリスマスバージョンにしてみました。
クリスマスが終わるまでは
これでいこうと思いま~す。

では最後に今日の写真は・・・

11月初めに 倉敷に行った時に撮った
ニャンコ。

IMG_8167.jpg


ものすごく人通りが多い場所で
のんびりお昼寝。

カメラを向けてどんなに声をかけても
一度も目を開けてくれませんでした(笑)
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